アウトドアにあこがれてるオッサンの日記

色々とあるのでワクチン接種してますが、変わらない生活を送るザクレロです。ま、そんなもんです。

そんなこんなで、絶賛宅飲みです。



今夜は自分で作った梅酒を飲んでみました。
作るのは今年で2回目。去年の物は氷砂糖を少なくし過ぎたことが原因なのか、悪くなってしまったので、今年は気を付けて作りました。しかし、比較的氷砂糖を少なくしてので悪くならないかは不明なので、今回はドンドン飲んでいきたいなと思います。

氷砂糖を少なくした甘くない梅酒なので私好みの味です。自分で作るのですから、自分好みにしていなかったら意味はないですよね。昨年の物を飲んだことがある方々からは「酒飲みの梅酒」、「梅と酒の味」、「女性受けしない」、「私の知っている梅酒じゃない」と言った感想をいただきました。しかし、今年は去年より氷砂糖を多めにしています。なので、去年より甘いかな？

本日はロックですが、ソーダ割りでも飲んでみようかなと。



今回は梅の実に対してウォッカが多かったので、来年はウォッカと梅の量を今回とは変えないといかんなと思います。